Elevene ved restaurant og matfag ved Meldal videregåënde skole høstet bare ros fra fornøyde gjester etter årets viltaften. Elevene planla, gjorde innkjøp, tilberedte maten, anrettet den, pyntet bord og spisesal, serverte - og ryddet og vasket etterpå!
I tillegg hadde de gjort et skikkelig stykke markedsføring som endte både med TV-innslag på NRKs Midtnytt og avisomtale i avisa Sør-Trøndelag.
Og alt skjer under kyndig veiledning av skolens dyktige faglærere Åshild Sveli og John A. Hammervik.
De 110 gjestene koste deg med 3-retters middag: Wraps med gravlaks og snøfrisk, kremet soppsuppe med Foccaciabrød, klassisk reinsdyrssteik med viltsaus og med en herlig skogsbærfromaasj til dessert.
Viltaften er høstens store arrangement der elevene både på første og andreåret har oppgaver og gjør en kjempeinnsats.
Her er noen glimt fra Viltaften - Foto: Jarle Havik
