Mat fra fire verdensreligioner stod på dagsorden onsdag for andreårselevene på restaurant og matfag ved Meldal vgs. Elevene hadde forsket på hvordan kostholdet påvirkes av den religionen vi tilhører. De hadde skapt en interessant meny.
De fire religionene de hadde valgt ut var: Jødedommen, islam, hinduisme og buddhisme. Alle har sine spesialiteter og mye har sammenheng med kryddersammensetning og ulik bruk av kjøtt. Mens muslimene ikke spiser svinekjøtt, er buddhistene stort sett vegetarianere fordi religionen sier de ikke kan drepe dyr. Mat er i tillegg knyttet til ulike ritualer og vi spiser forskjellig mat til ulike religiøse fester og merkedager.
Rundt bordet hos rstaurant og matfag, var vi åpen for det meste - og alt smakte fortreffelig!!
Godt jobba av Rikke Eklid, Heidi Hansen, Karina Johansen, Kenneth Reitan, Anette Beate Fjellvik Røen, Marte Skårild, Joar Sandstad Sletvold og Asgeir Værnes. Alle foto: Marit Mjøen - god og mett!
